În perioada 23-25 martie Sibiul va fi gazda celei mai mari expoziții internaționale, dedicată sectoarelor de panificație, patiserie, cofetărie, gastronomie, gelaterie, cafea și HoReCa din Sud-Estul Europei – Gastro Pan.
Cea de-a noua ediție aduce în prim-plan cele mai noi tehnologii și soluții în materie de echipamente, materii prime, accesorii inovatoare, produse și servicii IT, soluții de igienizare, până la ambalaje și accesorii pentru decorarea torturilor. Gastro Pan este singurul eveniment de tip B2B din România care aduce împreună cererea și oferta. Ediția de la Sibiu promite un program interactiv și bogat în concursuri, degustări și demonstrații.

Programul expoziției GastroPan 2017

Joi, 23 martie au loc concursurile secțiunii COFETĂRIE, în urma cărora va fi decernat trofeul Tortul Anului 2017.

Vineri, 24 martie, este ziua dedicată concursurilor de PANIFICAȚIE – PATISERIE, unde puteţi admira cele mai reuşite opere de artă realizate din aluat de pâine, sau produse de panificație și patiserie. Vor fi decernate trofeele Pâinea Anului 2017 fabricată industrial în România și Pâinea Anului 2017 realizată artizanal în România.

Sâmbătă, 25 martie, este ziua concursurilor de GASTRONOMIE. Vizitatorii vor admira cele mai reușite platouri culinare şi cele mai impresionante sculpturi în legume şi fructe, dar și toate produsele de panificație și cofetărie de la concursurile zilelor precedente.

Expoziţia GastroPan îşi aşteaptă vizitatorii în intervalul orar 10:00 – 18:00. Intrarea se face pe bază de invitaţie sau talon de acces, care este disponibil gratuit pe www.gastropan.ro.